Catégorie : Culture et Histoire

Nous avons rencontré Amadou Diallo sur les rives du Lac Retba,alors qu’il déchargeait sa pirogue remplie de sel rose. Les mainsabîmées, le dos courbé, le sourire franc — il a accepté de nousparler de son métier. Comment es-tu devenu saunier ? « Mon père était saunier. Son père aussi. Je suis…

Sur les rives du Lac Rose, des centaines de sauniers travaillentchaque jour dans des conditions extrêmes pour extraire le selde ses eaux hypersalines. Ce métier ancestral, transmis de pèreen fils depuis des générations, est l’un des piliers économiquesdes communautés riveraines. Les sauniers descendent dans le lac, parfois jusqu’à la poitrine,armés…